白菜炖豆腐

作者： ※鑠※ /ty

北方冬天一款家常菜

用料

• 豆腐
• 葱姜蒜末
• 白菜
• 生抽，老抽，盐

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

切葱姜蒜沫，切白菜，用根比较好吃

步骤 2

把豆腐切成薄块，煎成金黄色，装盘

步骤 3

刷锅，之后热锅凉油，放八角一个，变色后放葱姜蒜沫，翻炒。

步骤 4

放白菜，大火炒，半熟放老抽，生抽，盐，把豆腐放进去，翻几下，盖盖子

步骤 5

期间可不停看看锅，别糊了，自行调整大小火，汤汁收差不多就出锅

菜谱创建时间：2022-11-27 17:53:09