南瓜蔓越莓小蛋糕

作者： 心萝小厨

用料

• 南瓜 500克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 60克
• 植物油 40克
• 低筋面粉 120克
• 蔓越莓 50克

南瓜蔓越莓小蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮上锅蒸熟。

步骤 2

蛋白蛋黄分离

步骤 3

蛋白加糖打发（白糖分3次加入，打发至尖尖角即可）

步骤 4

南瓜压成泥，再加入蛋黄、植物油搅拌均匀

步骤 5

低筋面粉过筛，拌匀

步骤 6

蛋白分三次加入，切拌均匀，切记不要画圈圈哦

步骤 7

拌成这样的南瓜糊就可以了

步骤 8

8分满

步骤 9

加入切碎的蔓越莓

步骤 10

165℃烤25分钟

步骤 11

香喷喷、软绵绵的小蛋糕就成功啦，小朋友特别喜欢吃哦

菜谱创建时间：2022-11-27 16:46:59