自家崽爱吃的土豆泥

作者： 月下纪

用料

• 盐 克
• 牛奶 克
• 黑胡椒 勺
• 土豆
• 美国杂菜
• 火腿肠
• 黄油

自家崽爱吃的土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟去皮，用叉子捣碎。

步骤 2

黄油放不粘锅中融化。加入捣碎的土豆泥。

步骤 3

翻炒，加牛奶。如不想奶味儿太重，可加适量清水。

步骤 4

放入火腿碎，美国杂菜。加适量盐和黑胡椒粉。

步骤 5

翻炒。如果太干，可以加奶或者是水。胡椒味不够的话，可以加黑胡椒粒或者是黑胡椒酱。

步骤 6

这个是基础版。肉末版在这个基础上调整即可。

自家崽爱吃的土豆泥的小贴士

1.这里边加过奶酪、芝士、蒜、洋葱碎，味道都还可以。 2.偏西式的口味，可以奶酪、黄油、牛奶多加一些，偏中式的口味少放一点，多加一点点盐和胡椒。 3.洋葱一定要切碎再煸炒透明味道才好。 4.可以再蒸根胡萝卜，胡萝卜无法完全捣成泥，碎碎的加进去也好吃，不过美国杂菜里边也有。自己家的小朋友偏爱土豆泥不爱胡萝卜，所以抓住一切机会放胡萝卜。 5.最后，蒸熟的胡萝卜对于不吃胡萝卜的小朋友来讲容易接受。

菜谱创建时间：2022-11-27 13:13:56