极简咖喱鸡扒〈日本本土版本好侍咖喱块〉

作者： yy喵酱酱

听说日本版好侍咖喱会好吃很多，没有反式脂肪，也没有色素，所以做起来是很天然的褐色，很像日本动画里咖喱饭的颜色～ 今日一试，果然与众不同，特别香，吃完不会很口渴，色泽特别自然，不用加任何椰浆牛奶，已经是极好的味道，我这个版本是极简版本，尤其适合小夫妻或者单身贵族的餐食。

用料

• 土豆 2个
• 鸡扒 2片
• 日本版好侍咖喱 2块

极简咖喱鸡扒〈日本本土版本好侍咖喱块〉的做法步骤

步骤 1

上方是国内版本咖喱块，加了色素，用的是棕榈油，其实对身体还是不太健康。 下方日本本土版好侍咖喱，里边独立包装，分量也大很多，每次只需要两小块的咖喱块就够了

步骤 2

我买的是去骨鸡腿肉，稍微腌制一下，皮朝下煎香，再慢慢加点儿油

步骤 3

煎的香香的，加些油，放入土豆块

步骤 4

土豆块炒至半熟

步骤 5

换个锅，注入开水至食材表面，煮至土豆变软

步骤 6

调成小火加入两小块咖喱块，不需要加盐，不需要加椰浆或者牛奶提高浓稠度，咖喱块加入后会变得粘稠。

步骤 7

简直下饭神器，巨好吃巨香！吃完没有干巴巴上火的感觉～有些食材原料，的确是原产国的会更好。

菜谱创建时间：2022-11-27 11:12:06