炸鲜奶（可以拿着吃的牛奶）

作者： Smile2022

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 25-30克（根据喜好调整）
• 鸡蛋 1个
• 面包糠

炸鲜奶（可以拿着吃的牛奶）的做法步骤

步骤 1

将牛奶、玉米淀粉、白糖倒入锅中，小火～一定要小火边煮边不停搅拌。（火大容易糊底，要不停搅拌不然容易结块）

步骤 2

搅成这种糊状就可以了

步骤 3

这种状态就ok

步骤 4

磨具里铺上保鲜膜，倒入煮好的牛奶，尽量铺平，裹好保鲜膜，放入冰箱冷冻1-2小时，冻硬成布丁状就可以。

步骤 5

切成块状

步骤 6

三步：先裹玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹一层面包糠

步骤 7

裹成这样就可以准备炸了

步骤 8

油热下锅，炸至两面金黄捞出即可。

步骤 9

开吃喽！

菜谱创建时间：2022-11-27 11:05:37