紫薯芋泥（无黄油无炼奶版）

作者： WooCapybara

芋泥控一定要试试！

用料

• 芋头 300克
• 紫薯 130克
• 糖 25克
• 牛奶 适量
• 奶粉 1勺

紫薯芋泥（无黄油无炼奶版）的做法步骤

步骤 1

将紫薯，芋头削皮切块，上锅蒸20分钟左右，筷子轻松戳到底即可

步骤 2

（削芋头的时候记得戴手套，免得过敏了）

步骤 3

加入糖，奶粉，牛奶一点一点加，不要一下子加太多，不然倒太多太稀了。 牛奶的量可以根据自己的喜欢的浓稠程度来加，我总共加了小半碗，比较稠，因为是想用来做芋泥奶茶的 奶粉的量也可以多一点，多一点的话奶香味重一些。

步骤 4

因为喜欢有颗粒感的芋泥（家里也没有料理机😭）用的刮刀勺子压烂，喜欢细腻口感的可以用料理机或者过筛。

步骤 5

用来做西多士也好好吃！

步骤 6

芋泥牛奶！

紫薯芋泥（无黄油无炼奶版）的小贴士

因为我没有细砂糖了，只有白砂糖，蒸紫薯芋头的时候把白糖撒到上面一起蒸了（应该也差不多吧）

菜谱创建时间：2022-11-27 00:25:28