自制猪肉肠

作者： 路路115

疫情在家，鼓捣点吃的

用料

• 猪肉 500克
• 玉米淀粉 25克
• 黑胡椒 3g
• 盐 8-10克
• 糖 5克
• 生抽 20g
• 料酒 5g
• 凉水 40克
• 姜 1片

自制猪肉肠的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，一斤

步骤 2

肉馅，一斤

步骤 3

配置小料，分别和肉片肉馅混合。淀粉加水分次加入，搅拌上劲，口感好

步骤 4

可乐瓶如图，就是有点忒麻烦

步骤 5

完毕，凉两天，可以烤着吃

自制猪肉肠的小贴士

其实我也是参考别人的配方，觉得可以，记录一下

菜谱创建时间：2022-11-26 19:42:38