简易版爆浆鸡排

作者： 八十岁的少女

家庭版，简易鸡排，好吃就完了。不喜勿喷！

用料

• 鸡胸肉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 芝士
• 食用油
• 糖
• 面粉
• 生抽
• 盐
• 料酒

简易版爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一剖二不要切断，用刀背均匀拍一遍，加入蚝油白糖盐料酒酱油腌制。

步骤 2

准备好软化的芝士碎。

步骤 3

鸡胸肉铺开散点淀粉加入芝士碎

步骤 4

对半合，再裹淀粉，然后鸡蛋液再面包糠。

步骤 5

油温不要太高，中火慢炸。比较厚的可以炸两遍。

步骤 6

趁热吃，不然就不拉丝了。

菜谱创建时间：2022-11-26 19:25:36