天麻炖土鸡

作者： 糖糖爱牙牙

用料

• 天麻5 片
• 红枣3 颗
• 母鸡 半只
• 姜5 片
• 盐2 克
• 料酒1 勺
• 枸杞 适量
• 白胡椒 适量

天麻炖土鸡的做法步骤

步骤 1

母鸡洗干净切成小块备用

步骤 2

鸡油先下油锅炒出多余油脂，再下入鸡块.料酒炒出油脂，炒3分钟捞出备用

步骤 3

鸡块倒入汤锅，下入葱.姜.天麻5片.红枣.白胡椒.水

步骤 4

鸡油不能浪费哦，留着炒青菜

天麻炖土鸡的小贴士

天麻有淡淡的中药味，不要贪多，适量就好. 药店购买天麻，食用前需要泡发3天，在切片备用

菜谱创建时间：2022-11-26 18:05:10