开花🌸桃酥

作者： 冰蓝胭脂520

一直都喜欢吃香甜可口，入口即化的桃酥😄出不了门只好自己动手丰衣足食啦，继续解锁新技能，无添加的桃酥安排😘 这款饼干相对于传统桃酥，已经减油减糖了，我也试过油更少的做法，桃酥就不够酥脆了哦~ 宝宝👶🏻超爱吃的桃酥，你们一定会喜欢的🌹

用料

• 蛋黄 2个（大一点）
• 白糖 60克
• 橄榄油或玉米油 125克
• 中筋面粉（普通面粉） 200克
• 小苏打（不能多多了发苦） 2克
• 泡打粉 4克

开花🌸桃酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕白糖➕橄榄油，用手动打蛋器充分搅拌，我担心糖化不开，提前用微波炉把油加热了30秒，先加的糖搅拌，等油凉了以后再加的蛋黄。

步骤 2

面粉➕小苏打➕泡打粉，混合在一起搅拌均匀，分三次过筛倒入蛋黄糊里，没过一次筛都用翻拌的方式进行搅拌，切记不可画圈。

步骤 3

将搅拌好的面团分成每个20克的小团子，揉圆后轻微压扁一点点后放入烤盘，手指蘸水粘上芝麻在中间按压一个小窝，按的时候劲儿不要太大，面团边上如果不圆润可以用手整理一下。

步骤 4

烤箱180度预热15分钟，放入烤盘，烤箱中层，上下火170度，20分钟。这个时间一般桃酥都熟了。 温馨提示：热的桃酥是软酥的，一拿就碎了，一定要晾凉了以后再拿哦~

步骤 5

美味香酥可口的开花桃酥出炉啦😍我的配方相对传统配方，已经减糖减油啦~一切为了孩子👶🏻啊😄😄😄

菜谱创建时间：2022-11-26 16:36:58