红薯选择烟薯或者甜度高一点的最好吃,不要选干的那种,切片薄一点蒸的快,我切的太厚了
蒸熟的红薯加牛奶搅匀均匀不要有颗粒最好
蛋挞液,一个鸡蛋➕白糖(炼乳)➕牛奶50毫,甜度自己掌握
红薯沿着蛋挞皮压均匀先在烤箱烤160度8分钟定型,再放蛋挞液170度10分钟
好吃没负担,健康哈哈哈