孜然鸡胸肉

作者： 岁岁-阿岁

鸡胸肉这样做不柴不干，比烤肉还好吃😋

用料

• 鸡胸肉 500g
• 盐 半勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 孜然粒 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 小葱 适量

孜然鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去掉油脂，切成小条或小块。

步骤 2

加入料酒，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，辣椒粉，食用油。

步骤 3

抓匀腌制20分钟左右。

步骤 4

锅中倒入适量油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄。

步骤 5

煎好后，放入白芝麻、孜然粉、孜然粒、辣椒粉翻炒均匀即可，出锅前撒上小葱。如果喜欢辣可以多放一点辣椒粉。

步骤 6

下饭也下酒，太安逸了，整起整起！😄

菜谱创建时间：2022-11-25 14:23:18