1⃣️豆腐切小块,青红椒切小段、蒜切末备用 2⃣️豆腐下锅煎至两面金黄盛出备用,锅底留油放入肉末翻炒至变色,再放入青红椒和蒜末炒香,加入2勺生抽➕1勺蚝油翻炒均匀,再放入豆腐,加入小半碗清焖煮5分钟,再加入水淀粉大火收汁即可