Lasagna

作者： 孙慧倪

用料

• 红肉酱：
• Onion
• Carrot 2 根
• Canned Peeled Tomatoes 1 罐
• Garlic（切片）
• 红酒
• Minced Pork
• Black Pepper 3 Packets
• Cheese Powder 3 Packets
• 白酱：
• Butter 20 克
• Flour 20 克
• Milk 200 ml
• Celery
• Brocolli

Lasagna的做法步骤

步骤 1

红酱： - 放 Olive Oil。 - Garlic（切片），Diced Onions and Carrots 翻炒。 - 再倒 Canned Tomatoes，mix well。 - 加 Minced Pork and mix well。 - 加 红酒，香料，Black Pepper，糖， 盐，Chili Powder：煮10分钟 - When thick，加 Cheese Powder。

步骤 2

白酱： - 炒 Celery & Brocolli。 - Butter 下锅 until melted and add Flour， 边炒 边倒牛奶 and mix well。 - When thick，加 盐，Cheese Powder and Black Pepper and mix well。

步骤 3

Lasagna 皮： - Boil water，加一点 油。 - Once boiling，cook 皮 until 8分熟。 - Strain and set aside。

步骤 4

Constructing： - Preheat oven to 220°C - In rectangular pan： 皮，红酱 & Cheese，皮，白酱 & Cheese and repeat。 - After done，finish with Cheese on top and bake for 25 mins。

菜谱创建时间：2022-11-25 13:02:43