八宝菜

作者： 我的甜甜的雨

yamamoto yuri

用料

• 白菜 1-2张
• 豆芽 1把
• 洋葱 1/8个
• 胡萝卜 1/4个
• 口蘑 1把
• 虾 3个
• 猪肉片 50g
• A
• 盐 少许
• 香油 少许
• 姜 小指头尖
• 干辣椒 1个
• B
• 水 1/2cup
• 味霸 1小勺
• 酱油 1/2大勺
• 料酒 1大勺
• 蚝油 不到1小勺
• 糖 1小勺
• 淀粉水
• 淀粉 不到1小勺
• 水 1大勺

八宝菜的做法步骤

步骤 1

准备 ・白菜，洋葱，胡萝卜 切成喜欢的大小。 ・虾，猪肉 用盐和香油腌一下。 ・姜切成碎末，干辣椒切成圆片。 ・对好B调料，淀粉水。

步骤 2

开做 ・倒多一点的油，炒姜，干辣椒。 ・出香味后放猪肉→炒→放虾→炒→洋葱/白菜帮→炒→胡萝卜/口蘑。 ・软了后放豆芽/白菜叶→炒→放B→炒煮。 ・加入淀粉水。

菜谱创建时间：2022-11-25 11:41:40