冬日浓情热巧克力

作者： SUNNY_YIP

话不多说，分享一下自己配的热巧克力配方，在这个阳光明媚的冬日上午，来上一杯热可可，是多么幸福的一件事

用料

• 黑巧65%-70%（可可百利） 40克
• 牛奶巧克力（可可百利）-根据个人口味添加 5-10克
• 全脂纯牛奶（最好用进口） 250克（一盒）
• 纯可可粉 10克
• 淡奶油 5克
• 水 100克
• 白糖 约5克

冬日浓情热巧克力的做法步骤

步骤 1

将黑巧、牛奶巧、白糖、可可粉放进一个杯子里

步骤 2

将牛奶、淡奶油、水一起用小锅煮沸

步骤 3

将煮沸的牛奶等倒进巧克力中搅拌溶化均匀即可

步骤 4

注:有几小点看小贴士

冬日浓情热巧克力的小贴士

1.上一次是没加牛奶巧，其它都放了，口感有点像星爸爸带点粉的口感，巧克力味也可以，不会过腻，加牛奶巧会稍微腻一点点 2.材料最好都用进口，不要用代脂的巧克力，出来不是这个味 3.可可粉分碱化可可粉与天然可可粉，一般充饮的都是碱化可可粉 如有什么疑问可以下面留言.

菜谱创建时间：2022-11-25 10:50:58