土豆胡萝卜切块后放进锅里再倒水倒到锅的5/4满 加盐若干 就这么泡一晚加一整天(冬天天冷,夏天需要放冰箱) 放学回来后水烧开加入大虾煮五分钟关火焖十分钟 把汤冲入调料碗就能喝
因为泡了一天土豆和胡萝卜都很软糯 方便:)