奶油蘑菇意面

作者： WensChief

想要不断学习新的菜式，以后才可以不重样做给你吃

用料

• 意大利面 适量
• 培根 3片
• 芝士粉 适量
• 蒜 2瓣
• 奶油 100ml
• 盐 适量
• 白蘑菇 5个
• 洋葱 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧芹碎 适量

奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

连续两天做这道菜，是因为第一天不满意，达不到心里做给你吃的标准，第二天改良之后非常满意。锅里不放油，培根下锅小火煎出油，拿出培根，就用培根的油下蒜末煎香，下洋葱碎煎透明，加入旁边煮意面的开水（其他方子里有加白葡萄酒的，昨天试了感觉会让奶油的味道不那么纯粹，今天没加），加入淡奶油、黑胡椒、盐调味，加入蘑菇片小火咕嘟，感觉汤汁稍微浓稠一点蘑菇片缩小之后，把旁边煮8-9分钟的意面挑出沥干加入锅中，混匀吸收汤汁关火。把面挑出到盘子里，蘑菇浇在面上，把煎好的培根切小片撒表面，撒芝士碎和欧芹碎，出锅。回来做给你吃，希望你喜欢。

菜谱创建时间：2022-11-24 23:01:51