准备好所需食材。我用的是东字刺身酱油、黄天鹅鸡蛋(1111京东下单1112到货生产日期1103,15天可生食时间内)
煮好米饭,将半碗的量盛在碗里。在米饭的顶部压出坑(让黄油和鸡蛋待在中间)。好看的山丘状有个小技巧:先盛在小碗里,倒扣到饭碗中。
在顶部放上黄油,撒上芝麻和葱花。
打上鸡蛋,表面淋淡口酱油,搅拌开吃!鲜甜美味!(第一碗的米饭坑浅了,鸡蛋流到了一边)
第二碗!鸡蛋完美地在米饭上。