砂锅鲜虾煲

作者： 笑笑毛妈

如果你盐水虾吃腻了，就来尝试这道鲜虾煲吧！汤汁用来拌饭都很好吃！

用料

• 大虾 一斤
• 油面筋 适量
• 洋葱 四分之一颗
• 金针菇 适量
• 小葱 2根
• 生姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2汤匙
• 盐 适量
• 蚝油 2汤匙
• 糖 1茶匙

砂锅鲜虾煲的做法步骤

步骤 1

去虾线，下头，处理干净备用

步骤 2

油面筋用剪刀剪两半容易入味备用

步骤 3

金针菇清洗干净

步骤 4

洋葱切块备用

步骤 5

蚝油，生抽，盐，糖，料酒调味

步骤 6

先把虾煸炒变色后香味出来备用

步骤 7

把除了虾以外的食材都一层层铺在砂锅里

步骤 8

炒香所有配料

步骤 9

炒香后加入一碗水或者啤酒，家里今天没啤酒了

步骤 10

把炒好的虾铺在砂锅中，炒好的汤汁浇在上面

步骤 11

中小火焖煮五到八分钟即可

步骤 12

一道鲜美砂锅虾煲就完成啦！快来试试吧！

菜谱创建时间：2022-11-24 21:58:57