蔓越莓酱

作者： Wavella

网上搬运来的。https://sallysbakingaddiction.com/cranberry-sauce/ 明天感恩节了，准备现学现卖。

用料

• 蔓越莓 12盎司
• 水 150克
• 橙汁 60毫升
• 棕糖 250克
• 橙皮屑 1茶匙
• 香草精 1/2茶匙

蔓越莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜或冷冻蔓越莓洗净，留1/2杯备用。除橙皮屑和香草精外的其他材料放进平底锅，中火加热

步骤 2

不时搅拌。开后改小火，继续不时搅动到液体减少，蔓越莓裂开变浓稠，约十分钟。

步骤 3

关火，搅入预留的1/2杯蔓越莓，橙皮屑和香草精。冷却后会继续变浓稠

步骤 4

温热或室温食用。剩下的密封冷藏五天内吃完

菜谱创建时间：2022-11-24 17:29:00