凉拌菠菜

作者： 余敏_qgfs

又是一年冬天到，菠菜的季节。

用料

• 菠菜 2斤
• 香油 适量
• 食用盐 适量
• 小苏打 少量（可不加）

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

新鲜菠菜，掰开，清洗干净

步骤 2

锅内加水烧开，加少量小苏打（可不加），倒入洗净的菠菜

步骤 3

焯水2-3分钟，中途翻面

步骤 4

捞出过凉水，拧干，再纯净水浸泡几分钟

步骤 5

再次拧干水分，切成碎

步骤 6

加香油和食用盐，翻拌均匀。

菜谱创建时间：2022-11-24 16:11:58