香辣鸡煲

作者： 用户5534028871

用料

• 去骨鸡腿肉 3个
• 茶树菇 少许
• 香芹 4根
• 生抽 适量
• 耗油 两勺
• 柱侯酱 两勺
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 大蒜，姜，小米辣，花椒粒，红辣椒段

香辣鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨切小块

步骤 2

加入生抽，耗油，柱侯酱，鸡蛋和淀粉拌匀。（我用的是这么大的勺子）腌制一个小时左右

步骤 3

油热大概180度，炸鸡块，然后复炸一次。（这是炸好的鸡块）

步骤 4

留底油，小火放入姜，蒜，花椒粒炒超香，再放入小米辣和辣椒段。

步骤 5

先加入茶树菇放少许盐炒匀，再加入香芹(建议用香芹，我买成芹菜了)加适量生抽。

步骤 6

最后放入炸好的鸡块，加适量生抽，加香油，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2022-11-24 15:55:18