吃出烤肉味的干炒杏鲍菇

作者： 我叫不紧张，，

用料

• 杏鲍菇 一袋
• 烧烤料 少许
• 孜然粉 少许
• 辣椒面 少许
• 白芝麻 少许
• 食盐 少许

吃出烤肉味的干炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

用的是这种杏鲍菇，洗干净之后，用削皮器刨成薄片，或者用刀切成薄片，挤干水备用

步骤 2

烧烤料按照自己口味添加

步骤 3

这是自己配的调料，孜然辣椒盐白芝麻

步骤 4

热锅凉油，油温高一点，杏鲍菇放锅里炒制，断生后加调料，如果还有大量的水析出，就把水铲出来，锅里就一点点水就行

步骤 5

锅里干一点，撒烧烤料和盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，然后翻炒均匀，装

吃出烤肉味的干炒杏鲍菇的小贴士

锅里炒干一点出来的蘑菇会像烧烤摊上的蘑菇一样，如果有水特别多，建议把水先倒出来，然后再撒调料。 咸淡，吃辣或者不吃辣，都看自己的情况，我不大吃辣，所以辣椒粉放的少。

菜谱创建时间：2022-11-24 14:39:44