酱香鸭腿

作者： 艾莉亚斯塔克

骨香肉烂，不柴不腻。

用料

• 鸭腿 4只
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱 1根
• 姜 1块
• 蒜 5瓣
• 糖 适量
• 盐 适量

酱香鸭腿的做法步骤

步骤 1

浸泡鸭腿，洗干净后焯水。炒香葱，姜，蒜，放入八角，桂皮，香叶，接着放入鸭腿，煎至金黄色，加料酒，生抽，老抽，水煮开，炖一个半小时，收汁

步骤 2

开吃

菜谱创建时间：2022-11-24 00:12:42