什蔬糊塌子🌮（鸡蛋蔬菜煎饼）

作者： 思家小厨

老少皆宜营养丰富，低脂健康

用料

• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 水 150g
• 面粉（煎饼粉） 100g
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 随意
• 绿色菜叶 随意
• 葱 随意
• 五香粉 适量
• 鸡精 适量

什蔬糊塌子🌮（鸡蛋蔬菜煎饼）的做法步骤

步骤 1

把所有食材搅拌均匀，咸淡自调。

步骤 2

平底锅刷油烧热，把面糊均匀倒入摊平

步骤 3

火不要太大，轻轻晃动饼和锅可以轻松分离时进行翻面。

步骤 4

翻面后再摊一分钟，依旧小火

步骤 5

饼订型后可以再翻两次就熟了

步骤 6

最好趁热吃，调个醋蒜汁蘸着吃味道超好

什蔬糊塌子🌮（鸡蛋蔬菜煎饼）的小贴士

面糊不要太稠，全程中小火，饼一面订型后再翻面。

菜谱创建时间：2022-11-23 20:00:39