叠咸馍

作者： 美食xs

复刻记忆中的美食。同时做了菠菜和小白菜的，菠菜馅更好吃。

用料

• 白菜
• 面粉
• 水
• 鸡蛋
• 盐
• 油

叠咸馍的做法步骤

步骤 1

面和好备用，可以放冰箱冷藏，增加韧性。

步骤 2

白菜，菠菜洗干净。

步骤 3

小白菜放盐出出水，菠菜建议焯水去草酸。

步骤 4

放入油，适量盐，五香粉，鸡精拌匀。

步骤 5

取一块面擀成大面片，放入青菜，鸡蛋液。

步骤 6

对折，再叠起来，捏紧口。

步骤 7

放入蒸锅。

步骤 8

凉水大火转中大火15-20分钟即可。

步骤 9

菠菜的。

步骤 10

小白菜的。

菜谱创建时间：2022-11-23 19:26:27