香脆爆汁——超快手香煎鸡翅

作者： 晚秋lateautumn

看一眼就会做那种快手！

用料

• 鸡翅 8只
• 生姜 5片
• 食盐 1小勺
• 生抽 2汤匙
• 孜然粉 1小勺
• 生粉 5汤勺

香脆爆汁——超快手香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅一分为二，用生抽、盐、姜片、孜然，腌制半小时，然后加生粉，让生粉薄薄裹在鸡翅表面。锅里放油（比炒菜略多一点）中小火把鸡翅煎熟，就会外酥里嫩，一口爆汁！

步骤 2

太好吃了！饭渣小朋友吃了九块。。。（因为没了 不然他能光盘）

步骤 3

上面的步骤有朋友说太简约了，后面用鸡翅根做的，补拍了一下步骤图片如下

步骤 4

腌制好了下生粉

步骤 5

裹到这个程度就可以

步骤 6

中小火慢煎，裹上的淀粉在煎制后会形成一层脆壳。

菜谱创建时间：2022-11-23 19:00:55