最好吃的西兰花做法

作者： 星画花

最近整了个酱汁，淋在这什锦西兰花上，特别合我的口味，和我家小朋友都抢着吃，感兴趣的小伙伴们可以试试哦！

用料

• 西兰花 半朵
• 水果玉米 半根
• 火腿肠 1根
• 红甜椒 半个
• 黄甜椒 半个
• 植物油 10g
• 芝麻油 10g
• 蚝油 8g
• 番茄酱 10g
• 盐 3克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 十三香 1g

最好吃的西兰花做法的做法步骤

步骤 1

处理食材，火腿肠、甜椒切丁，西兰花切小朵，蒸大概五六分钟，玉米蒸15分钟

步骤 2

食材混合一下，如果比较多，可以放在大一点的盆里面，蒸出来的水记得倒掉（或者喝掉）

步骤 3

热锅→倒入10g平常炒菜的油+10g芝麻油→冒烟后放入备好的姜丝和蒜瓣炒香→关火→挑出姜蒜→倒入8g蚝油+10g番茄酱+盐3g+十三香1g→开火翻炒→淋在食材上

步骤 4

美味的什锦西兰花完成啦～

最好吃的西兰花做法的小贴士

这道菜使用的火腿肠和蚝油都是素的，素食者也可食用哦，还有所有食材的用量都可以自由加减，也可以加入自己喜欢的食材哦（土豆，香菇，胡萝卜。。。）

菜谱创建时间：2022-11-23 18:40:20