猫头兔头吐司｜纯色版本

作者： 1110010a

原方啊呜老师，改为50%中种版本自用。 https://www.xiachufang.com/recipe/106028113/

用料

• 50%中种
• 高筋面粉 300克
• 鲜酵母 9克
• 鸡蛋 1个/35克
• 牛奶 205克
• 50%本种
• 高筋面粉 300克
• 盐 7.2克
• 糖 90克
• 鲜酵母 9克
• 鸡蛋 1个/35克
• 牛奶 205克
• 黄油 40克
• 烘烤温度时间 180/32

猫头兔头吐司｜纯色版本的做法步骤

步骤 1

11.23 180/35 皮有点硬 上色略深

菜谱创建时间：2022-11-23 17:50:29