丝瓜虾仁豆腐汤|减脂低卡

作者： 一食一世界美食札记

用料

• 丝瓜 1根
• 虾仁 若干
• 老豆腐 8块
• 盐 1勺

丝瓜虾仁豆腐汤|减脂低卡的做法步骤

步骤 1

1.丝瓜切滚刀块，丝瓜下市的话也可以用自己喜欢的蔬菜代替。老豆腐我买的是切好的，买整块豆腐的亲们切成合适大小即可。再准备虾仁若干，我买的是黑虎虾仁，也可以用其他虾仁代替。

步骤 2

2.老豆腐两面煎至金黄后捞出备用。

步骤 3

3.热锅倒油，加入姜片爆香，加入丝瓜翻炒至丝瓜断生变软。

步骤 4

4.加入没过食材的热水。

步骤 5

5.再加入煎好的老豆腐，盖上锅盖，中火焖煮5分钟。

步骤 6

6.倒入虾仁。

步骤 7

7.在汤中加盐1勺，再煮1-2分钟即可。

步骤 8

8.减脂低卡又饱腹的丝瓜虾仁豆腐汤就做好了。减脂期和瓶颈期的朋友们快来试试吧。

丝瓜虾仁豆腐汤|减脂低卡的小贴士

1.加入虾仁后煮1-2分钟即可，否则虾仁会过老影响口感。 2.减脂期加1勺盐即可，若口味重的朋友可以稍微增加盐的用量。

菜谱创建时间：2022-11-23 12:43:12