凉拌脆藕

作者： 爱做菜的小朋友呢

从我妈那学来的-拌脆藕 不要太好吃哦 分享给大家 哈哈 简单容易上手 厨房小白也是好学的 需要的食材和调味料：嫩藕、糖、盐、蚝油、辣椒面、小香葱、姜、蒜、熟芝麻、生抽、醋、花生油、香油

用料

• 藕
• 食材
• 调味料
• 糖
• 盐
• 蚝油
• 油
• 辣椒
• 辣椒面
• 面
• 葱
• 姜
• 蒜
• 熟芝麻
• 芝麻
• 生抽
• 醋
• 花生
• 花生油
• 生油
• 香油

凉拌脆藕的做法步骤

步骤 1

嫩藕切成细条，锅中烧水，水开后放入细藕条焯烫一两分钟（不要太久，要不然不脆），捞出过凉水，捞出备用

步骤 2

️把葱姜蒜切末放到藕条上面，再放上辣椒面，锅里放油烧热，趁热浇到上面激发出香味，然后加入2汤匙生抽1汤匙醋，适量的盐、蚝油、糖，香油，熟芝麻，抓拌均匀就可以开吃了，过瘾！

凉拌脆藕的小贴士

一定要选择鲜藕哦 这样做出来爽脆好吃

菜谱创建时间：2022-11-23 11:58:48