༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄

作者： 一颗糖572196

冬日暖身༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄简单好做，清淡鲜美👍👍👍

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2
• 火锅丸子 适量
• 扇贝丁 适量
• 葱 1段
• 香菜 半根
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 2勺
• 香油 几滴

༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，去蒂切小块。

步骤 2

火锅丸子，有啥放啥，大的改刀切一下。

步骤 3

扇贝丁洗净。

步骤 4

葱片。

步骤 5

香菜段。

步骤 6

鸡蛋打入碗中，搅散备用。

步骤 7

玉米淀粉加水，搅拌均匀备用。

步骤 8

起锅烧油，油热下入葱花炒香。

步骤 9

加入西红柿炒出汤汁。

步骤 10

加入火锅丸子，翻炒一分钟。

步骤 11

加入适量清水，加入生抽，盐，白糖，大火烧开。

步骤 12

水开后加入扇贝丁，继续煮开。

步骤 13

淋入水淀粉煮开。

步骤 14

淋入蛋液，蛋液凝固关火，加入鸡精，白胡椒粉和香油调味。

步骤 15

装碗，撒香菜段即可。

༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-11-23 11:10:17