一学就会的糯米地瓜红豆饼

作者： Happy面包

想坐在家就能马上吃上软糯香甜的红豆饼，就试试这个做法，没有太多的花哨和繁琐的步骤，健康，简洁，注意细节就可。

用料

• 糯米粉 若干
• 红薯 2个大一点的
• 豆沙馅 若干
• 蜂蜜 若干

一学就会的糯米地瓜红豆饼的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟后捣成泥加入糯米粉，一定要一点点的加入，直到能和成团。（我在这里没有明确的写食材克数，因为这个根据你的地瓜的水分和大小自由调整糯米粉的量）

步骤 2

和好的糯米地瓜团，不干不稀。有点粘手，没关系，做的时候手上粘点糯米粉就可以。

步骤 3

揪一块粉团在手掌摊开，放入豆沙，一点点推着往上包，觉得粘手就粘点糯米粉（红豆沙是我自己用红豆加蜂蜜煮的，如果你掌握不好就买现成的红豆沙）

步骤 4

包好后在手掌压扁

步骤 5

倒少许油，平底锅把饼两面煎黄

步骤 6

吃的时候蘸着蜂蜜，香甜软娜

步骤 7

晾凉后吃更筋道，更能体会地瓜的香，红豆的香，糯米的糯😄

一学就会的糯米地瓜红豆饼的小贴士

🌟包的过程有点粘手，粘糯米粉在手上即可 🌟尽量在手上完成包和压成饼的过程，不使用擀面杖。面团很软，没有筋性，不用擀面杖

菜谱创建时间：2022-11-23 08:10:43