豪放派牛肉酱（牛肉，豆豉，辣椒油）

作者： 肥猫狒狒

螺蛳粉料包里的辣椒油攒太多了，每次吃螺蛳粉，额外加点油，手总是总弄得油滋滋的。攒了十几包。

用料

• 牛肉 250克
• 蒜 一个
• 豆豉 400克
• 辣椒油 十几包
• 食用油 若干

豪放派牛肉酱（牛肉，豆豉，辣椒油）的做法步骤

步骤 1

主要材料合集，牛肉糜，豆豉一包，各门派辣椒油十几包（至少三个品牌的螺蛳粉里面的）。

步骤 2

一整个蒜，弄碎。

步骤 3

加入辣椒油，还撒了一包辣椒粉。

步骤 4

倒入牛肉和豆豉，中小火烧，翻动。后来感觉油有点少，倒了点食用油。

步骤 5

关火后十几分钟的样子，有点吸干了。 牛肉酱用来拌面，或者火锅蘸料，很好吃。娃说加点芝麻油的话，更香。

菜谱创建时间：2022-11-22 13:59:39