司康｜抹茶开心果厚乳酪司康 搅一搅就能做

作者： 恋恋恋不离

无敌简单的抹茶乳酪司康！ 在家动动手就能实现甜品自由 0失败 抹茶控开心果控的福音

用料

• 司康体 10个约45克1个
• 新良软白低筋粉 200克
• 白砂糖 15克
• 泡打粉 5克
• 干酵母 0.5克（可不放）
• 抹茶粉 15克
• 无盐黄油 90克
• 牛奶 48克
• 全蛋液 48克
• 乳酪夹心 10个约40克1个
• 奶油奶酪 375克
• 奶粉 30克
• 白砂糖 15克
• 开心果酱 25克
• 装饰 开心果仁适量

司康｜抹茶开心果厚乳酪司康 搅一搅就能做的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

低筋粉、糖、泡打粉、酵母、抹茶粉混合均匀过筛，黄油切小块，一起放入电动搅拌器混合成粗状粉粒。 全蛋液、牛奶加入搅拌器搅拌均匀

步骤 3

糖、奶粉、奶油奶酪、开心果酱放入盆中，用电动打蛋器最小档混合均匀，裱花袋放入裱花器，装入开心果乳酪酱放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 4

和好的司康体取出稍微按压，分成45克大小一个，放入冰箱冷藏备用 冷藏好的司康皮整形成窝窝装，挤入开心果乳酪酱，表面放开心果仁装饰，再放入冰箱冷冻20分钟

步骤 5

烤箱预热，取出冷冻好的司康170度烤19分钟。

菜谱创建时间：2022-11-22 10:47:05