糯米粉➕玉米淀粉➕糖混合倒入开水、用筷子搅拌成棉絮状、带上手套揉成面团,面团和芝士片各分成6份,一个面团包一片。ps:芝士封口揉圆压扁。
马克西姆多功能煎锅刷少许油、放入饼坯、撒上芝麻、多翻面、煎至两面金黄、盖上盖子焖三分钟。
焖好后,出锅即可。
感谢@小糖学美食的美味食谱