手残党花式馒头

作者： A手作

疫情在家研究做花式馒头，这个是做了两次的图片，然后后面的红糖馒头的口感最好，但前面的没有拍照但。所以就融合一起把步骤说明。用料也是红糖馒头的用料

用料

• 普通面粉 250
• 酵母 3
• 糖 40
• 温水 120

手残党花式馒头的做法步骤

步骤 1

首先，用热水把红糖融化。水温降低再把所有的材料融合进去，我是用绞肉机搅拌的面，很光滑，一点都不粘手。盖住醒面30-40分钟

步骤 2

盖住醒面30-40分钟

步骤 3

醒好面后继续揉搓

步骤 4

用杯子做成这个形状或者自己擀圆也行

步骤 5

把五片叠起来，中间用筷子压个痕迹

步骤 6

卷起来，从中间切开

步骤 7

成品就是这样

步骤 8

很松很软，很好吃，很香

步骤 9

成品其实很喜欢

步骤 10

做了一个贝壳，但是面不够滑，出不来效果。听说要用压面机才行

菜谱创建时间：2022-11-22 09:15:51