香煎土豆芦笋

作者： 茅珍果

香煎土豆芦笋吧～能买到芦笋就会做的。今天煎完土豆放芦笋的时候，看到旁边买完放了几天，没人吃的圣女果🍅突发奇想，扔进去搭配一下颜色，顺便消耗掉一部分也不错😄结果歪打正着味道竟然出奇的好，小西红柿一口瀑汁，出锅瞬间光盘👍。 本来没打算出菜谱的，所以步骤图得等下次补上了。

用料

• 芦笋 一把
• 土豆 一只
• 圣女果 7-8颗
• 盐 一丢丢
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量

香煎土豆芦笋的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮切薄片 芦笋洗净将根部的外皮刨去一些切段 圣女果洗净切两半备用

步骤 2

不粘锅加热倒入橄榄油 土豆片铺平煎至两面微微金黄 如果土豆片太厚的话 此时可以倒一些水 盖上锅盖焖至水分收干

步骤 3

继续倒入芦笋和小西红柿翻炒 最后磨一些黑胡椒和海盐翻炒均匀 即可出锅装盘

香煎土豆芦笋的小贴士

芦笋和小西红柿，一定要等土豆完全熟了之后，再倒锅里翻炒。

菜谱创建时间：2022-11-22 08:56:19