腌制: 生抽3,料酒2,青梅汁1,胡椒粉少许
牛肉片刷上腌制酱腌半个小时左右
小葱杏鲍菇洗净后切成牛肉片大小条状
铺上牛肉片,放入小葱和杏鲍菇,杏鲍菇可以省略,小葱可以换成韭菜或者水芹菜
都卷起来备用
空气炸锅180度13分左右
蘸酱:生抽2勺,水1勺,蜂蜜半勺,醋1勺,芥末膏少许 胡椒粉少许