芝士牛扒焗饭-空气炸锅版

作者： 厨渣学做菜ssss

第一次做，老公说是他这辈子吃过最好吃的焗饭，比外面茶餐厅的好吃多了🤗可能是他要求比较低😑😑

用料

• 马苏里拉芝士 50g(喜欢芝士可以搞多点)
• 芝士片 2片
• 牛扒 1块
• 小洋葱 1颗
• 玉米 50克
• 豌豆 50克
• 番茄酱 适量
• 生抽 3勺
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 黄油 2块

芝士牛扒焗饭-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

准备好牛扒，我这个是十元均一在永旺买的，十块钱一盒那种。玉米跟豌豆先热水烫熟

步骤 2

解冻，然后用厨房纸吸干水分

步骤 3

两面均匀撒上黑胡椒，孜然粉，一点盐，腌一两个小时

步骤 4

一块黄油放平底锅里融化

步骤 5

放牛扒煎一下，一边煎个十秒左右就行了，然后拿出来放旁边晾凉

步骤 6

再放一块黄油，热了之后放洋葱炒一下

步骤 7

放入玉米豌豆翻炒

步骤 8

放米饭翻炒

步骤 9

放适量生抽继续炒

步骤 10

放番茄酱继续炒

步骤 11

炒完

步骤 12

放到碗里，稍微压实一点

步骤 13

然后切牛扒

步骤 14

放进碗里

步骤 15

芝士碎我觉得有点少了

步骤 16

就又加了两片芝士片

步骤 17

空气炸锅预热两分钟，180度7分钟就好啦。(我用的西松的炸锅，其他牌子炸锅可以调个十分钟，自己观察时间)

步骤 18

香喷喷的！！！

菜谱创建时间：2022-11-21 18:45:56