香菇炒饼丝

作者： 敏敏酱同学

早上煎饼剩下了几张，为了不浪费，就做了道香菇炒饼丝，成品还不错

用料

• 饼丝 三四张（结合吃饭人口适量）
• 香菇 6个
• 小红辣椒 2个
• 葱丝 适量
• 蒜 3个（切成片）
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香粉 适量

香菇炒饼丝的做法步骤

步骤 1

准备好必备调香味的配菜：辣椒、葱切成小段、蒜切成片

步骤 2

把香菇切成片

步骤 3

饼切成条状饼丝（粗细看个人喜好）

步骤 4

放适量油热锅后，放入葱蒜辣椒混合烹饪，三十秒后放入香菇

步骤 5

放入蚝油、生抽、盐、鸡精、十三香粉混合翻炒2-3分钟，最后放入切好的饼丝

步骤 6

成品味道还可以

菜谱创建时间：2022-11-20 19:43:26