麻薯

作者： 一个戴头盔的质数

用料

• 麻薯粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 水 19克
• 植物油/软化后的黄油 20克

麻薯的做法步骤

步骤 1

所有材料放入容器里搅拌，混合均匀。

步骤 2

带好手套，将面团进行揉捏，柔道面团表面光滑无颗粒（约2分钟）。揉捏完成后，将面团均分成25克/颗，揉圆。

步骤 3

使用家用烤箱，提前预热上下火175度，烤制时长约25到30分钟，或使用空气炸锅，温度控制在165度，烤至时长约20分钟。

步骤 4

完成。

麻薯的小贴士

可以根据个人喜好添加芝麻、蔓越莓等丰富口感。

菜谱创建时间：2022-11-20 17:13:36