蒸大包子 红豆卷 馒头

作者： 珍珍学做饭

没有具体用量

用料

• 面粉
• 酵母
• 水
• 蜜红豆
• 馅子

蒸大包子 红豆卷 馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母粉活好后放在温暖的地方 等待发酵好

步骤 2

发酵好的面团 揉成光滑的面团

步骤 3

分成三份 一份大包子 一份红豆卷 和一份馒头

步骤 4

之前包水饺剩的馅子 拿来包大包子

步骤 5

正好包了四个

步骤 6

再拿一个面团擀成大饼状

步骤 7

铺上蜜红豆

步骤 8

卷起来

步骤 9

切小段

步骤 10

剩下的一个面团切成一个个小剂子

步骤 11

团成馒头状

步骤 12

放入蒸锅里

步骤 13

放入蒸锅里

步骤 14

放在煤气炉上 开最小火等待二次发酵 发酵至变大时 开最大火15分钟后关火 再闷上5分钟后开盖

步骤 15

出锅啦 大馒头

步骤 16

大包子和红豆卷

步骤 17

松松软软很好吃～

菜谱创建时间：2022-11-20 17:01:45