准备好所有食材
培根放入不粘锅,煎熟,拿出备用。
鸡蛋加入淡奶油、黑胡椒碎,搅拌均匀,口重的亲可以加适量盐!
不粘锅放植物油,倒入一半蛋液。
小火加热,用铲子从四周轻轻推动蛋液,略微凝固,放入1片芝士片,铲起边缘鸡蛋向中间盖住芝士片,小火加热至鸡蛋凝固芝士融化,做成和贝果大小差不多的两个芝士煎蛋。
贝果切开,放入烤箱180℃加热3~5分钟。
贝果底部的那片,抹奇亚籽花生酱,铺芝士鸡蛋,放培根、酸黄瓜,盖上顶部的那片贝果。
在贝果上面铺一片芝士,用喷枪烤至芝士微微融化即可!也可以放入烤箱,200℃烤2~3分钟即可!
漂亮的芝士镜面贝果,味道也极佳!