烫面韭菜鸡蛋盒子

作者： 混口饭吃的小野菠萝

这款盒子的做法来自我麻麻，非常好吃地道，可以早餐也可以正餐，配粥最好了，而且做法也很简单，一定要试试哟~~

用料

• 蔬之鲜
• 面粉 400克
• 韭菜 半斤
• 鸡蛋 3个
• 食用油
• 盐
• 香油

烫面韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

第一步是拌馅儿：韭菜洗好晾干切碎，然后鸡蛋打散下锅炒熟，盛出后与韭菜混合，加入盐、蔬之鲜、香油混合

步骤 2

第二步是烫面：开水缓缓倒入装面的小盆，一边倒一边搅拌面，自己掌握水的量，差不多面粉都湿了就可以了。然后将面团揉至光滑。

步骤 3

第三步是包盒子：在案板上撒一些面粉打底，然后揪一块面来用擀面杖擀开，然后在一半的面上放上馅儿，然后包上就行

步骤 4

第四步就是烙盒子啦：平底锅烧热到一点点油，把包好的半圆形盒子放进去，一次可以烙两个，感觉颜色别太白也别太焦就OK

烫面韭菜鸡蛋盒子的小贴士

烙好的盒子一定要放在带盖的容器里闷着，这样你边包边烙，即不会凉，口感也会更好~

菜谱创建时间：2012-11-05 19:40:53