生姜酱油辣椒酱(美味酱料在家做)美善品小美食谱，油泼辣子

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 5m 份量 1瓶

用料

• 姜，去皮，切片(每片2毫米) 30克
• 蒜头 2瓣
• 新鲜红辣椒，切块，调味用，依个人口味调整 1/2-1根
• 麻油 30克
• 酱油 30克
• 白葡萄酒醋 20克
• 鱼露 5克

生姜酱油辣椒酱(美味酱料在家做)美善品小美食谱，油泼辣子的做法步骤

步骤 1

1 将姜、蒜头和新鲜红辣椒放入主锅，以 3秒/速度8切碎。利用刮刀棒将材料刮至 主锅底，再次以3秒/速度8切碎。 2 加入麻油、酱油、白葡萄酒醋和鱼露，以10秒/速度3混合。根据需求使用(见要 诀)。

步骤 2

营养价值 每1瓶 热量 1374 kJ/328.4 kcal 蛋白质 4g 碳水化合物 9.7g 脂肪 30.5g 饱和脂肪 4.4g 膳食纤维 1.3g 钠 2047.8 mg

步骤 3

您可以用这款辣椒酱腌制鱼肉(如蛙鱼或鳕鱼至少30分钟-1小时、海鲜(如虾，腌制30分钟)、豆腐或蔬菜(30分钟-2小时)，或白肉(2-4小时)。将鱼肉、海鲜、豆腐或蔬菜放入一个大盘子内，倒入酱料。混合后，确保所有食材都浸没在酱料里，放入冰箱腌制直至烘烤或烧烤时使用。

步骤 4

菜谱创建时间：2022-11-20 06:03:29