懒人姜撞奶

作者： Nancy-259

回不去广州看妈妈，天气渐凉，试着做一碗姜撞奶暖一暖，封控之后不愿意再碰复杂的东西，试着做个简版

用料

• 姜 20克
• 牛奶 200毫升
• 糖 10克

懒人姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜磨绒，这个盘子买了好久，终于用上了，很方便，姜汁自动分离出来了

步骤 2

牛奶200毫升，冰糖10克，一起放入玻璃量杯，微波高火热2分钟，磨好的姜汁先倒入碗底，再把热好的牛奶（75-80度左右)从20厘米高度注入碗中，盖上盘子静置3分钟

步骤 3

蜜豆在电煲里还没煮好，等不及先开动了

步骤 4

菜谱创建时间：2022-11-19 20:20:07