自制大豆皮大辣片

作者： 起名字什么的真烦人

用料

• 辣椒面 2勺
• 白芝麻 2勺
• 白糖 1勺
• 孜然粒 2勺
• 孜然粉 2勺
• 盐 1勺
• 炼油用调料：桂皮1小块，八角1个，香叶3片，花椒粒一小撮，葱，姜，蒜，洋葱
• 大豆皮 三条

自制大豆皮大辣片的做法步骤

步骤 1

准备料

步骤 2

大豆皮泡水5分钟，晾干，切成你想要的形状。注意：别泡太长时间，没有嚼劲

步骤 3

倒入食用油，放花椒粒一撮，香叶3片，桂皮1片，八角1个，小火爆香

步骤 4

然后加入葱，姜，蒜，洋葱，小火煎至微焦

步骤 5

小火煎的时候，去把所有粉末倒入盆中（辣椒面，孜然粉，孜然粒，盐，糖，芝麻，鸡精）。 捞出油中的残渣，将油泼入盆中。

步骤 6

把大豆皮放进去搅拌均匀。开吃，好香。

菜谱创建时间：2022-11-19 18:43:09