金针菇炒土豆丝

作者： 味有天天有味

用料

• 金针菇 1把
• 土豆 1个
• 青、红椒 各半个
• 蒜瓣 1瓣

金针菇炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，泡水中防氧化；

步骤 2

金针菇切掉根部，香菜切段（家里没有青椒），红椒切丝，蒜瓣切末；

步骤 3

锅烧热不加油，放入金针菇干煸至出水，盛出金针菇，把水倒掉；

步骤 4

锅中烧油煸香蒜蓉，下入土豆丝翻炒2分钟，放入青、红椒丝和金针菇；

步骤 5

加盐、耗油调味；

步骤 6

炒匀盛出～～

步骤 7

普通食材简单做，下饭又好吃😄

菜谱创建时间：2022-11-19 15:06:00